Galletas Rossi: un sabor mexicano para compartir este septiembre
Septiembre es de celebración; las calles cambian de color, las reuniones se llenan de detalles patrios y alrededor de la mesa vuelven a encontrarse recetas que forman parte de nuestras tradiciones.
Sabemos que si algo acompaña las fiestas patrias es la comida. Cada familia tiene sus platillos favoritos, sus propias costumbres y hasta esa preparación que año con año vuelve a aparecer en la mesa.
Y entre todo lo que se prepara para compartir, también hay espacio para probar algo diferente. Esta vez, las Galletas Rossi se suman a la celebración con una receta inspirada en los sabores de México.
Una mesa que también cuenta nuestras tradiciones
La gastronomía mexicana es parte importante de nuestra identidad y de la manera en que celebramos. Durante septiembre, muchas de esas recetas vuelven a reunirnos y nos recuerdan que una misma tradición puede vivirse de formas distintas en cada hogar.
De hecho, la Secretaría de Agricultura reúne algunos de estos sabores en ¿A qué sabe la Independencia?, un recorrido por platillos mexicanos que también han encontrado un lugar en nuestras celebraciones.
Y como las tradiciones también pueden inspirar nuevas formas de disfrutar sabores conocidos, tenemos una receta sencilla para sumar a la mesa:
Rossi a la mexicana 🇲🇽
Ingredientes:
- 1 paquete de Galletas Rossi GAPSA
- 1 taza de frijoles refritos
- ½ taza de queso fresco desmoronado
- 1 jitomate
- ¼ de cebolla
- 1 aguacate
- Cilantro al gusto
- Jugo de 1 limón
- Salsa al gusto
Preparación:
- Pica finamente el jitomate, la cebolla y el cilantro; mezcla con el jugo de limón.
- Coloca una pequeña porción de frijoles refritos sobre cada Galleta Rossi.
- Agrega queso fresco y un poco de la mezcla de jitomate, cebolla y cilantro.
- Añade un trozo de aguacate y salsa al gusto.
- Sirve al momento para conservar la textura crujiente de las galletas.
El resultado es una botana sencilla, fresca y fácil de compartir. Una forma diferente de sumar las Galletas Rossi para festejar.
Sabores que se encuentran alrededor de la mesa
Septiembre nos recuerda que las tradiciones no solamente están en lo que preparamos, sino también en la manera en que lo compartimos.
Las Rossi a la mexicana pueden ser parte de esa mesa como una opción diferente entre los platillos de siempre. Porque al final, cada reunión va creando sus propias formas de celebrar y nuevos recuerdos alrededor de sabores que nos resultan familiares.