Septiembre es sinónimo de colores, tradiciones, comida deliciosa y orgullo mexicano. Es el mes en el que celebramos la Independencia de México y celebramos con antojitos, música y, claro, con un snack que no puede faltar en la mesa: las Galletas Rossi.
En este blog reunimos 10 datos divertidos y sabrosos: 5 curiosidades históricas sobre la Independencia y 5 datos interesantes sobre las Galletas Rossi, un clásico de Gapsa que lleva años acompañando a las familias mexicanas. Porque sí: ¡la historia también se disfruta mejor con un bocado crujiente!
Aunque lo celebramos el 15 por la noche, en realidad el llamado de Hidalgo ocurrió la madrugada del 16 de septiembre en Dolores, Guanajuato. Con el tiempo, la costumbre se adelantó para iniciar la fiesta desde la víspera; es decir, el 15de septiembre
La Independencia comenzó con el repique de la campana de Dolores, tocada por Hidalgo para reunir al pueblo. Hoy esa campana está en el Palacio Nacional, y cada presidente la hace sonar la noche del 15.
Los insurgentes se alimentaban de lo que ofrecía la tierra: tortillas, frijoles, calabaza y chile, lo que les daba energía para resistir largas jornadas. La cocina tradicional fue clave en su fuerza y unidad.
Hidalgo tomó una imagen de la Virgen de Guadalupe como bandera del movimiento, un símbolo poderoso de identidad y fe. Así logró unir a campesinos, indígenas y criollos en una sola causa.
El Grito de 1810 fue solo el inicio: la Independencia de México se consumó hasta 1821, tras 11 años de guerra. El triunfo llegó con la entrada del Ejército Trigarante a la Ciudad de México.
Ingredientes (para 10 canapés):
Preparación:
Las Galletas Rossi son crackers escarchadas con granulitos de sal que las hacen irresistibles en cualquier momento.
La marca Gapsa, creadora de las Galletas Rossi, nació en Puebla en 1957. Desde entonces, ha crecido como una de las fábricas de galletas más queridas en México.
Con presentaciones de rollo de 75 g y 150 g, las Galletas Rossi son perfectas para lunch, meriendas o reuniones familiares.
Desde hace décadas, las Galletas Rossi están presentes en loncheras escolares, meriendas en casa y reuniones, creando momentos familiares inolvidables.
Las Galletas Rossi se encuentran en cadenas como OXXO, La Gran Bodega y tiendas locales, asegurando que siempre estén al alcance de los consumidores.
La Independencia de México nos recuerda la importancia de la unión, la historia y nuestras tradiciones. Y así como los héroes de 1810 nos dejaron un legado de libertad, las Galletas Rossi de Gapsa nos regalan momentos de sabor que también unen generaciones.
Este septiembre, celebra con orgullo, canta el Himno, disfruta de un buen plato de pozole… ¡y acompáñalo con el crujido inconfundible de las Galletas Rossi!
👉 Prueba las Galletas Rossi de Gapsa, compártelas en familia y enamórate de su sabor crujiente.